VI 
EN 
Task 1: The diagrams below give information about the manufacture of frozen fish pies.
Summarize the information by selecting and reporting the main features and make comparison where relevant.
The pictures illustrate the ingredients that go into a factory-made fish pie, and the various steps in its production.
The pie contains salmon, peas, sauce and potatoes, and there are ten stages in its manufacture, from delivery to dispatch. One of the ingredients, potato, goes through its own six-stage preparation process before it can be added to the pie.
Potatoes are the first ingredient to be prepared on the production line. They are delivered to the factory up to a month before the process begins, and they must be cleaned, peeled and sliced. Potato peelings are thrown away, and the sliced potatoes are boiled, then chilled and stored.
When fresh salmon arrives at the factory, lemon juice and salt are added, and the fish is cooked in a steam oven within 12 hours of delivery. Next, factory workers remove and dispose of the skin and bones, and the fish is inspected. Following inspection, pre-prepared peas, sauce and potatoes are added. The resulting fish pies are wrapped, frozen and then stored or dispatched.
(Count: 175 words)
- illustrate (verb) : mô tả
- ingredient (noun): thành phần
- factory-made fish pie : bánh cá được sản xuất từ nhà máy
- manufacture (verb) : sản xuất, chế tạo
- delivery (noun) : sự vận chuyển
- dispatch (noun) : sự gửi hàng đi
- go through (verb) : trải qua
- six-stage preparation process : quá trình chuẩn bị gồm 6 bước
- production line (noun) : dây chuyền sản xuất
- peel (verb) : lột vỏ
- slice (verb) : cắt lát
- boil (verb) : đun nóng
- chill (verb) : làm lạnh
- store (verb) : lưu trữ, dự trữ, cất giữ trong kho
- steam oven (noun) : lò nướng
- dispose (verb) : vứt bỏ
- inspect (verb) : kiểm tra
- wrap (verb) : gói lại
Nguồn: IELTS Simon
Tham khảo chi tiết chương trình tiếng Anh IELTS ở ETEST và để nhận lộ trình học IELTS cá nhân hóa phù hợp với mục tiêu và kiểm tra IELTS miễn phí tại Anh Ngữ Du Học ETEST
ANH NGỮ DU HỌC ETEST
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0933 80 66 99 (Quận 3) | 0937 80 66 99 (Quận 7) | 0936 17 76 99 (Đà Nẵng)
- ETEST Quận 3: Lầu 3, 215 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Anh Dang Building, Phường Xuân Hòa, TP.HCM
- ETEST Quận 7: Lầu 6, 79 - 81 - 83 Hoàng Văn Thái, Saigon Bank Building, Phường Tân Mỹ, TP.HCM
- ETEST Đà Nẵng: Số 9, Đường C2, Khu Đô Thị Quốc tế Đa Phước, Phường Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Khám phá ngay: Thành tích ấn tượng của học viên ETEST
